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“真功夫”遭遇“排骨门”

“真正的功夫”遇到“肋门”

真功夫快餐

作为中国最大的中国快餐连锁店,功夫的健康和品质受到好评。但是,其主要的第一包装“风味排骨饭”生排骨已经暴露于质量问题,引起社会强烈关注。对此,昨天的真实功夫总部发表了一份声明,承认从去年到去年10月,确实发现进口猪排存在质量问题。但是,此问题并没有出现在桌子上,而是首先被销毁了。

进口肋骨,发现异物

据了解,真正的功夫排骨是由“苏州宏鑫国际贸易有限公司”提供的。 (以下简称“宏鑫”)和“佛山市永美冷冻食品有限公司” (以下简称“ Yimei”),这两家公司主要从美国和丹麦进口肋骨。

根据实际功夫的内部数据,一份题为“ 3月22日肋骨质量问题报告”的报告说,发现从丹麦进口的肋骨上残留有胶水线。胶水线具有很高的韧性,正在生产中。很难切断。”另一篇题为“ 0714年进口排骨的使用存在问题”的文章称,宏信和味美分别从2008年8月27日和2008年9月23日开始运输717排骨,并发现铁环,绿色橡胶线,金属丝;两家公司分别于2009年1月19日和2009年1月23日开始供应丹麦肋骨,并在肋骨中发现了胶水线,橡胶颗粒,脓疱,石头和异味。

检验检疫证书被发现欺诈

找到肋骨的检验检疫证书后,还有一个伪造的问题,这使得真正的功夫不得不在里面注意。

一份内部材料显示:“发现了鸿信进境货物检验检疫隔离所”。在去年4月17日发布的《关于进口鸿鑫肋骨风险报告的报告》中,针对“鸿鑫进货检验检疫证伪造的识别”进行了风险评估。

由于只有两个主要的功夫骨架供应商,如果停止供应,将不可避免地导致缺货。因此,双方之间的合同必须继续,问题的肋骨开始出现。

响应:终止与原始供应商的合作

昨天,真正的功夫总部向媒体发表声明,承认确实发现了进口肋骨的质量问题,但强调肋骨不会流到桌子上,而是首先将其销毁。他们还终止了原始供应商。合同。

真正的功夫在声明中说,从去年到去年10月,从丹麦和美国进口的几批排骨都发现了一些质量问题。皇家功夫要求供应商鸿信和Am美无条件退货。排骨,真功夫也要及时报废。

对于发现欺诈的检验检疫证书,真正的功夫还指示供应商提供真实的报告并予以处罚。

隐患:一些进口的排骨走私到该国

广州一些连锁快餐店的人告诉记者,虽然进口排骨价格便宜,但是由于距离长,时间长,产品容易出现质量问题。 “路上可能会融化。”另外,为了长时间保鲜,进口肋骨也要保鲜;再加上运输时间,即消费者食用的排骨,从生产期开始大约半年,因此猪肉排骨不是“新鲜的”。

“进口肋骨是最大的隐患之一,也就是说,其中一些被偷运到国内。这种肋骨没有防疫的证据,而且有可能患病。”一位业内人士说。根据《新快报》

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