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香而不腻的几道家常菜,出锅香味四溢,营养解馋,大人孩子都爱吃

2019

甜而不腻的家常菜,锅中的香气四溢,营养得到释放,大人和小孩都喜欢它。

培根炒杏鲍菇

成分:杏鲍菇250克,培根200克,葱10克,姜5克,大蒜5克,黄汤酒2汤匙,白糖1茶匙,酱油2汤匙。

操作方法:

1。培根用温水洗净,并在蒸锅中蒸20分钟。

2。切成薄片的熏肉;清洗切片的杏鲍菇;将洋葱姜和大蒜切成薄片。

3,从油锅中加入葱姜和大蒜以搅动香气。

4,然后加入培根炒,煮黄酒。

5,放入杏鲍菇,加酱油,糖和水,翻炒2-3分钟煮熟

酸辣烤鱼的烤箱版本

成分:2公斤草鱼; 1个洋葱; 1勺豆沙;一些辣椒;一些辣椒;一些青椒; 1-2个酸萝卜;泡菜辣椒姜片;半葱几个根葱

实践:

1。用生姜洗净切片,将洋葱洗净成葱。将草鱼从背部弄碎,清洗干净,鱼体切开花刀,加入盐,料酒,将鱼肚放在生姜中,将洋葱腌制半个多小时。

2。腌制鱼时准备调味料和配菜。所有要清洁的材料均已清洁。将大蒜压扁去皮,将辣椒切成薄片,将洋葱切成条,将酸萝卜切成小指的粗条。

3。将烤箱预热至200°C,将油涂在烤盘或锡箔纸上,在表面刷一层油,然后在油上刷一层油。您可以多刷一些,它不会粘住,鱼体易于缩放,中间层是烤好的。 15-20分钟。

4,用火锅冷油(多种油),将油加热后,转小火将姜和大蒜搅拌至香味,继续炸洋葱。洋葱变软后,放入小米椒,酸椒和胡椒制成香气。倒入青椒,继续搅拌豆酱。此过程使用小火炸制调味料的味道。

5,素食,我买了面包,土豆,茄子,蘑菇。 mar菜的骨头,鱿鱼,火腿,鸡翅酥脆。鱼皮发黄,可以看出鱼已经煮熟,从烤箱中取出,烤箱保持长时间通过状态。

6。将油煎的调味料撒在鱼上,然后继续在烤箱中烘烤10分钟。烘烤后,不要急于打开烤箱再煮5分钟。电烤箱,非常方便。电烤箱很热,将鱼从烤箱中取出,与锡箔放在一起,提起锡箔的角,然后用刮刀将锡箔慢慢移开。边吃边配菜。

绿豆炒肉丝

成分:绿豆,青椒,红辣椒和瘦肉可以补充生姜,大蒜,酱油,鸡粉等。

实践:

1,切青刀豆,加盐切成丁的肉,腌制的鸡粉;

2,将青椒和红椒切成斜角,将姜片,大蒜切成薄片,将洋葱切成薄片;

3,火锅,油,姜和大蒜,加入切成丁的肉,炒至变色并准备使用;

4。将油倒入锅中,加青豆炒一会儿。加入青椒和葱炒。加一些水做饭,加汁,再加入瘦肉丁,搅拌均匀。

凉爽的鸡脚

成分:鸡脚,香油,醋,调味料,料酒,胡椒粉,盐,鸡肉,姜,大蒜,胡椒粉,糖,香菜

方法:

1。切一些姜,一些大蒜,胡椒和香菜。

2,切开鸡脚,去除指甲,然后洗净。

3。将锅中的水煮沸。将生姜,料酒,盐和鸡脚放入锅中,直到鸡脚完全煮熟。当筷子刺穿它们时,将它们拿走。

4。将鸡脚放入冰水中冷却并倒出冷水。加入辣椒粉,大蒜粉,生姜,醋,适量提取物,1茶匙糖,少量鸡精,香油并拌匀。密封并放入冰箱几个小时。

5。根据个人喜好撒香菜。

甜而不腻的家常菜,锅中的香气四溢,营养得到释放,大人和小孩都喜欢它。

培根炒杏鲍菇

成分:杏鲍菇250克,培根200克,葱10克,姜5克,大蒜5克,黄汤酒2汤匙,白糖1茶匙,酱油2汤匙。

操作方法:

1。培根用温水洗净,并在蒸锅中蒸20分钟。

2。切成薄片的熏肉;清洗切片的杏鲍菇;将洋葱姜和大蒜切成薄片。

3,从油锅中加入葱姜和大蒜以搅动香气。

4,然后加入培根炒,煮黄酒。

5,放入杏鲍菇,加酱油,糖和水,翻炒2-3分钟煮熟

酸辣烤鱼的烤箱版本

成分:2公斤草鱼; 1个洋葱; 1勺豆沙;一些辣椒;一些辣椒;一些青椒; 1-2个酸萝卜;泡菜辣椒姜片;半葱几个根葱

实践:

1。用生姜洗净切片,将洋葱洗净成葱。将草鱼从背部弄碎,清洗干净,鱼体切开花刀,加入盐,料酒,将鱼肚放在生姜中,将洋葱腌制半个多小时。

2。腌制鱼时准备调味料和配菜。所有要清洁的材料均已清洁。将大蒜压扁去皮,将辣椒切成薄片,将洋葱切成条,将酸萝卜切成小指的粗条。

3。将烤箱预热至200°C,将油涂在烤盘或锡箔纸上,在表面刷一层油,然后在油上刷一层油。您可以多刷一些,它不会粘住,鱼体易于缩放,中间层是烤好的。 15-20分钟。

4,用火锅冷油(多种油),将油加热后,转小火将姜和大蒜搅拌至香味,继续炸洋葱。洋葱变软后,放入小米椒,酸椒和胡椒制成香气。倒入青椒,继续搅拌豆酱。此过程使用小火炸制调味料的味道。

5,素食,我买了面包,土豆,茄子,蘑菇。 mar菜的骨头,鱿鱼,火腿,鸡翅酥脆。鱼皮发黄,可以看出鱼已经煮熟,从烤箱中取出,烤箱保持长时间通过状态。

6。将油煎的调味料撒在鱼上,然后继续在烤箱中烘烤10分钟。烘烤后,不要急于打开烤箱再煮5分钟。电烤箱,非常方便。电烤箱很热,将鱼从烤箱中取出,与锡箔放在一起,提起锡箔的角,然后用刮刀将锡箔慢慢移开。边吃边配菜。

绿豆炒肉丝

成分:绿豆,青椒,红辣椒和瘦肉可以补充生姜,大蒜,酱油,鸡粉等。

实践:

1,切青刀豆,加盐切成丁的肉,腌制的鸡粉;

2,将青椒和红椒切成斜角,将姜片,大蒜切成薄片,将洋葱切成薄片;

3,火锅,油,姜和大蒜,加入切成丁的肉,炒至变色并准备使用;

4。将油倒入锅中,加青豆炒一会儿。加入青椒和葱炒。加一些水做饭,加汁,再加入瘦肉丁,搅拌均匀。

凉爽的鸡脚

成分:鸡脚,香油,醋,调味料,料酒,胡椒粉,盐,鸡肉,姜,大蒜,胡椒粉,糖,香菜

方法:

1。切一些姜,一些大蒜,胡椒和香菜。

2,切开鸡脚,去除指甲,然后洗净。

3。将锅中的水煮沸。将生姜,料酒,盐和鸡脚放入锅中,直到鸡脚完全煮熟。当筷子刺穿它们时,将它们拿走。

4。将鸡脚放入冰水中冷却并倒出冷水。加入辣椒粉,大蒜粉,生姜,醋,适量提取物,1茶匙糖,少量鸡精,香油并拌匀。密封并放入冰箱几个小时。

5。根据个人喜好撒香菜。